轩尼诗XO是第一款极为古老的干邑,由轩尼诗家族的第三代传人莫里斯·轩尼诗于1870年调制而成。
丰富、圆润的轩尼诗XO混合了橡木桶的辣、皮革的味道、花的芳香以及水果的甜味,具备平衡的、馥郁醇美的口感。陈酿年期一般在15~30年,又因1947年重新设计了瓶身而更为它增添了一份高贵。轩尼诗X.O中胡椒与野生可可的辛香与蜜饯干果,如杏核西梅的甜美渐次绽放。酒体刚劲,饱满而层次丰富,回味甘辛悠长,与闽菜调料中常用的干香料,如生姜,八角等相遇,往往能让酒香更明显;或者与油脂的肉类组合,则变得更圆润。